27. maaliskuuta 2013

Synttärikakku vol. 1

Ohje:
6 kananmunaa
2,5 dl ruskeaa hienosokeria

Vatkaa kuohkeaksi.

3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
1/2 dl kaakaojauhetta

Sekoita kuiva-aineet keskenään. Siivilöi jauhoseos kuohkeaan seokseen ja sekoita varovaisesti. Kaada vuokaan. Pilko taikinan sekaan suklaata. Säädä uuni 175 asteeseen. Paista kakkua 35-45 min. Tarkista pinnan väri avaamatta luukkua, jottei kakku lässähdä. Kakku on kypsä, kun hammastikkuun ei jää taikinaa.


Kakkupohja vaahdottumassa.


Vieläköhän sitä laittaisi lisää...


Hauveli odotti herkkuja ja leivonnan jälkeistä leikkihetkeä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti